Охота на трюфель — весьма интересный опыт, который можно получить лишь в немногих частях некоторых стран. Пьемонт — один из итальянских регионов, где почва и климат благотворно влияют на формирование этих ценных грибов. Вы познакомитесь с тонкостями поиска и извлечения трюфелей, научитесь, как правильно их выбирать в магазинах и на ярмарках, и откроете для себя особенный азарт охотника за загадочным деликатесом.
Очаровательный итальянский лес
Место проведения экскурсии — старинный город рядом с Альбой — выбран не случайно. Только в местных лесах можно охотиться за драгоценными белыми трюфелями. Вместе с трифолао вы проникните в особые участки леса, куда пройти просто так нельзя: охотники за трюфелями разделяют территорию и очень ревниво относятся к своей собственности, а чужаков сюда не пускают. В самом городке Альба ежегодно проходит самый большой праздник, посвященный деликатесу. На узких улочках можно заключить выгодную сделку, отведать местные разносолы или послушать традиционную музыку. Ярмарки, мастер-классы, карусели — для гостей праздника приготовлены самые разные развлечения.
Секреты охоты на трюфель
Для охоты на трюфель нужно обладать определенными знаниями и ведать секреты бывалых. Кроме того, человек не способен найти подземный гриб самостоятельно, для этого ему нужен друг — специально обученная собака, родители которой занимались охотой из поколения в поколение. Вы узнаете, как и почему формируется трюфель, научитесь понимать и находить грибы, аккуратно извлекать их из земли и поймете, как правильно выбрать трюфели, которые встречаются на ярмарках и рынках. Виноградники, узкие тропинки, лесное озеро, красивые пейзажи, четвероногий друг и рассказ о жизни в трюфельном раю — таков сценарий нашей экскурсии.
Начало экскурсии в городе la Morra. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.
Гид
Милан
Живу в Италии и создаю авторские путешествия по всей стране — для тех, кто ценит комфорт, приватность и безупречно выстроенные детали.
Я лицензированный туристический сопровождающий и владелец агентства, где мы разрабатываем путешествия как продуманный сценарий — с вниманием к эстетике, ритму и качеству каждого опыта.
Мы создаём путешествия с высоким уровнем сервиса и доступом к лучшим возможностям Италии: от гастрономии и вин до закрытых форматов и частных впечатлений. Берём на себя организацию поездки — от трюфельной охоты в Пьемонте до индивидуальных маршрутов по всей стране — с вниманием к деталям и вашему ритму.
Длительность 7 часов
Длительность 3.5 часа
Длительность 2 часа
Вопросы по экскурсии вы можете задать гиду при создании заказа на сайте.
Переписку с гидом можно вести до оплаты заказа. Пока вы не получите от гида ответы на свои вопросы, вам не нужно ничего оплачивать. После ответа гида вы сможете решить, подходит ли вам экскурсия, и оплатить ее.
Вопросы по экскурсии вы можете задать гиду при создании заказа на сайте.
Переписку с гидом можно вести до оплаты заказа. Пока вы не получите от гида ответы на свои вопросы, вам не нужно ничего оплачивать. После ответа гида вы сможете решить, подходит ли вам экскурсия, и оплатить ее.
Вопросы по экскурсии вы можете задать гиду при создании заказа на сайте.
Переписку с гидом можно вести до оплаты заказа. Пока вы не получите от гида ответы на свои вопросы, вам не нужно ничего оплачивать. После ответа гида вы сможете решить, подходит ли вам экскурсия, и оплатить ее.
Вопросы по экскурсии вы можете задать гиду при создании заказа на сайте.
Переписку с гидом можно вести до оплаты заказа. Пока вы не получите от гида ответы на свои вопросы, вам не нужно ничего оплачивать. После ответа гида вы сможете решить, подходит ли вам экскурсия, и оплатить ее.
Вопросы по экскурсии вы можете задать гиду при создании заказа на сайте.
Переписку с гидом можно вести до оплаты заказа. Пока вы не получите от гида ответы на свои вопросы, вам не нужно ничего оплачивать. После ответа гида вы сможете решить, подходит ли вам экскурсия, и оплатить ее.
Вопросы по экскурсии вы можете задать гиду при создании заказа на сайте.
Переписку с гидом можно вести до оплаты заказа. Пока вы не получите от гида ответы на свои вопросы, вам не нужно ничего оплачивать. После ответа гида вы сможете решить, подходит ли вам экскурсия, и оплатить ее.