Гастропоездка по Самарканду: плов, самса, тандыр гушт + дегустация вин

Узбекская кухня, пожалуй, одна из самых богатых на Востоке. Побывать в Самарканде и не попробовать слоёный плов, сочную самсу и правильный тандыр гушт — значит, ничего не узнать об Узбекистане. Вкусно поесть здесь любят, а готовить предпочитают тщательно и вдохновенно. Не сомневайтесь (и не завтракайте!): вас ждут самые знаменитые блюда в тех заведениях, где их готовят лучше всего.

3.5

44 посетителя 4 отзыва

Что вас ожидает

Два хита узбекской кухни
Сколько узоров способен разглядеть человек на узбекском ковре, столько же видов плова можно насчитать в узбекской кухне. Мы предложим вам плов по-самаркандски. Его подают не перемешанным, а выложенным слоями: сначала рис, затем зирвак (поджарка) и сверху мясо. Второе блюдо узбекской кухни, имеющее уйму поклонников — самса. Небольшие пирожки из слоёного теста, могут иметь самые разнообразные начинки — от классической баранины до нежной индейки и даже тыквы.

Правильный тандыр гушт
Тандыр гушт («мясо в тандыре») — гвоздь нашей программы. За ним мы отправимся на горный перевал. Готовят тандыр гушт в традиционной глиняной печи с огромной теплоёмкостью, за счёт чего блюдо буквально тает во рту. Для приготовления обычно берут мясо барашка и маринуют в пахучих специях: можжевельнике, паприке, зире, соли, чёрном и красном перце. Этим блюдом угощают гостей во всём Узбекистане — а теперь настоящий тандыр гушт попробуете и вы!

Вино, коньяк и самаркандский бальзам
После сытной дегустации мы отправимся на винзавод Самарканда для дегустации узбекских вин и коньяков. Вы познакомитесь с деталями винного производства и оцените местные вина: столовые, крепкие и десертные марочные и ординарные (в том числе вермут, портвейн, ликёр, кагор), а также коньяки и коньячные напитки. Изюминкой станет знаменитый самаркандский бальзам, в составе которого 40 компонентов из трав, винограда и мёда.

Организационные детали

В стоимость входит трансфер из отеля, транспортное обслуживание и услуги гида
Дегустация блюд и вин оплачивается дополнительно — от $30 и выше, в зависимости от вашего аппетита
Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды

Место встречи

Начало экскурсии в вашем отеле. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

Это индивидуальная экскурсия, гид проведёт её для вас и вашей компании.
На сайте вы оплачиваете 35% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.

Апрель

Июль

День занят

День свободен

Заказать экскурсию

Азамат – организатор

Представитель команды гидов

Самарканд

Гид в Самарканде

Здравствуйте! Меня зовут Азамат. Я представляю команду знающих, позитивных и весёлых гидов в Узбекистане. Мы с радостью покажем наш сказочный город, поделимся его культурой, традициями и легендами. С нетерпением ждём встречи с вами!

Все предложения организатора 19

4.76

3584 посетили 419 отзывов

Азамат

Представитель команды гидов Обычно отвечает в течение 39 минут

Индивидуальный формат

Длительность 4 часа

Размер группы до 4 человек

Дети Можно с детьми

Рейтинг

3.5 4 отзыва

70 $

за экскурсию

Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать

4 отзыва путешественников

Другие экскурсии в Самарканде

Все экскурсии

Индивидуальная

Самарканд

Фарзад В поисках узбекских традиций

Длительность 7 часов

Побывать в гостях у местных жителей, познакомиться с их бытом и попробовать самаркандский плов

23 авг в 09:00 24 авг в 09:00 25 авг в 09:00 Еще

217 $

за экскурсию

1 отзыв

Индивидуальная

Самарканд

Собир, Фуркат и Нисо Самарканд — город голубых куполов

Длительность 4 часа

Познакомиться с шедеврами Средневекового Востока и погрузиться в сказочный мир исламской цивилизации

21 авг в 12:00 22 авг в 06:00 23 авг в 06:00 Еще

160 $

за экскурсию

4.9

178 отзывов

Индивидуальная

Самарканд

Шодиер В горы с ночёвкой. Жизнь пастуха (всё включено)

Длительность 13 часов

Отправиться в живописные уголки, поесть в гостях у местных жителей, а с утра — пойти пасти скот

22 авг в 08:00 24 авг в 08:00 25 авг в 08:00 Еще

285 $

за экскурсию

9 отзывов

Индивидуальная

Самарканд

Одил Дворец, склеп и проклятие Тамерлана

Длительность 7 часов

Из Самарканда — через Плато Дьявола в сказочный Шахрисабз на родину великого полководца

21 авг в 17:30 22 авг в 08:00 23 авг в 08:00 Еще

230 $

за экскурсию

1 отзыв