Барак — пельмени по-узбекски - экскурсия по цене от 39 $

Узбекская кухня — это не только плов. Приглашаем на мастер-класс по приготовлению барака — это что-то вроде пельменей, но с восточным колоритом. Вы узнаете, чем повседневный барак отличается от праздничного, и приготовите оба эти варианта. Мы расскажем, какое мясо никогда не используется для барака и откуда у блюда такое название. Приходите голодными!

9 посетителей 3 отзыва

Что вас ожидает

Мастер-класс будет проходить в местном доме. Дружелюбные хозяева заранее подготовят все продукты — свежую говядину, овощи, зелень, муку и другие ингредиенты. Вы сделаете начинку, раскатаете тесто и нарежете его на мелкие ромбики, из которых потом и будете лепить бараки.

Бараки варят в подсоленной воде или бульоне с поджаркой из лука, других овощей и зелени. Получается практически полноценный суп. А на праздники готовят ковурма барак — жареные пельмени. Готовятся точно так же, только не варятся в воде, а обжариваются в масле. Вы сделаете и отведаете оба варианта!

Организационные детали

Мастер-класс и все ингредиенты включены в стоимость
Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды совместно с поваром

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

Это индивидуальная экскурсия, гид проведёт её для вас и вашей компании.
На сайте вы оплачиваете 35% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.

Апрель

Июль

День занят

День свободен

Заказать экскурсию

Азамат – организатор

Представитель команды гидов

Самарканд

Гид в Самарканде

Здравствуйте! Меня зовут Азамат. Я представляю команду знающих, позитивных и весёлых гидов в Узбекистане. Мы с радостью покажем наш сказочный город, поделимся его культурой, традициями и легендами. С нетерпением ждём встречи с вами!

Все предложения организатора 19

4.76

3584 посетили 419 отзывов

Азамат

Представитель команды гидов Обычно отвечает в течение 39 минут

Индивидуальный формат

Длительность 2 часа

Размер группы до 4 человек

Дети Можно с детьми

Рейтинг

5 3 отзыва

39 $

за одного

Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать

3 отзыва путешественников

Другие экскурсии в Самарканде

Все экскурсии

Групповая

Самарканд

Шодиер Узбекский плов: готовим и едим!

Длительность 4 часа

Мастер-класс, ужин и погружение в сельский быт в гостях у местных под Самаркандом

21 июл в 16:00 22 июл в 16:00 23 июл в 16:00 Еще

40 $

за одного

4.93

154 отзыва

Индивидуальная

Самарканд

Содикжон Самарканд: экскурсия и легенды

Длительность 5 часов

Посетить Регистан, Сиабский базар и Гур-Эмир и понять, почему Восток — дело тонкое

23 авг в 08:00 25 авг в 08:00 26 авг в 08:00 Еще

110 $

за экскурсию

4.79

14 отзывов

Индивидуальная

Самарканд

Шодиер Цветущие горы Самарканда

Длительность 8 часов

Посетить горную деревушку, насладиться цветущей долиной и узнать о быте местных жителей

23 авг в 08:00 24 авг в 08:00 25 авг в 08:00 Еще

170 $

за экскурсию

4.87

90 отзывов

Индивидуальная

Самарканд

Ориз Индивидуальный тур из Самарканда в Фанские горы Таджикистана: Семь озёр и Искандеркуль

Длительность 24 часа

Понаблюдать за жизнью местных в кишлаках, побывать на высоте 2400 метров и полюбоваться озёрами

22 авг в 08:00 23 авг в 08:00 24 авг в 08:00 Еще

448 €

за тур

4.5

8 отзывов