В Стамбуле Восток встречается с Западом... на одной тарелке. Как правильно заваривать чай? Почему кофе-пауза — целый ритуал? Какие рецепты переняли у русских? Вы узнаете, что входит в правильный турецкий завтрак и научитесь готовить несколько блюд. Прокатитесь по Босфору и погуляете по знаменитым районам, где каждый вкус — отражение их истории.
Встретимся в порту Эминёню и отправимся на Египетский рынок. Поговорим о его прошлом и настоящем и купим ингредиенты для турецкого завтрака — свежий хлеб, сыры, оливки, мёд, каймак и ароматный чай.
Заглянем в пекарню и купим хрустящие симиты.
Вернёмся с покупками в порт, разместимся на яхте, и я познакомлю вас с процессом заваривания чая по-турецки, проведу мастер-класс по приготовлению менемена — турецкой шакшуки.
Накроем стол по всем правилам и позавтракаем.
После отправимся на 2-часовую прогулку по Босфору.
Продолжим прогулкой по площади Таксим. Вы попробуете турецкий донер, пройдёте по известной улице Истикляль и познакомитесь с атмосферой этого района.
У Галатской башни для вас проведут мастер-класс по приготовлению рыбы в лаваше — балык-экмек.
В завершение посетим район Каракёй, где подсластим горечь расставания дегустацией традиционной пахлавы с фисташками, чая или кофе с видом на Босфор. Желающие попробуют лукум ручной работы.
С вами буду я или другой гид из нашей команды.
Дополнительные расходы:
Начало экскурсии в порту Эминёню. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.
Представитель команды гидов
Стамбул
Мерхаба! Мы с командой проводим экскурсии по Стамбулу, чтобы показать его настоящим — за пределами открыток и привычных маршрутов. Историю города раскрываем через судьбы и события, которые остаются важными и сегодня.
Наши гиды любят Стамбул, изучают архивы, встречаются с местными, умеют слушать и находить общий язык с любыми гостями. Мы честно говорим и о триумфах, и о сложных страницах прошлого. Специализация — индивидуальные прогулки по Босфору и нетуристические маршруты.
На наших экскурсиях главное — не даты, а истории и эмоции. Мы адаптируем рассказ под интересы группы, а после делимся рекомендациями. Гости уезжают с живыми воспоминаниями и желанием вернуться.
Длительность 3 часа
Длительность 5 часов
Длительность 2 часа
Длительность 4 часа
Вопросы по экскурсии вы можете задать гиду при создании заказа на сайте.
Переписку с гидом можно вести до оплаты заказа. Пока вы не получите от гида ответы на свои вопросы, вам не нужно ничего оплачивать. После ответа гида вы сможете решить, подходит ли вам экскурсия, и оплатить ее.
Вопросы по экскурсии вы можете задать гиду при создании заказа на сайте.
Переписку с гидом можно вести до оплаты заказа. Пока вы не получите от гида ответы на свои вопросы, вам не нужно ничего оплачивать. После ответа гида вы сможете решить, подходит ли вам экскурсия, и оплатить ее.
Вопросы по экскурсии вы можете задать гиду при создании заказа на сайте.
Переписку с гидом можно вести до оплаты заказа. Пока вы не получите от гида ответы на свои вопросы, вам не нужно ничего оплачивать. После ответа гида вы сможете решить, подходит ли вам экскурсия, и оплатить ее.
Вопросы по экскурсии вы можете задать гиду при создании заказа на сайте.
Переписку с гидом можно вести до оплаты заказа. Пока вы не получите от гида ответы на свои вопросы, вам не нужно ничего оплачивать. После ответа гида вы сможете решить, подходит ли вам экскурсия, и оплатить ее.
Вопросы по экскурсии вы можете задать гиду при создании заказа на сайте.
Переписку с гидом можно вести до оплаты заказа. Пока вы не получите от гида ответы на свои вопросы, вам не нужно ничего оплачивать. После ответа гида вы сможете решить, подходит ли вам экскурсия, и оплатить ее.
Вопросы по экскурсии вы можете задать гиду при создании заказа на сайте.
Переписку с гидом можно вести до оплаты заказа. Пока вы не получите от гида ответы на свои вопросы, вам не нужно ничего оплачивать. После ответа гида вы сможете решить, подходит ли вам экскурсия, и оплатить ее.