Чёрное золото Сербии: охота на трюфели и обед в кафане (всё включено)

Всего в часе езды от города начинается другая Сербия, полная лесных сокровищ. Вместе с опытным трюфелье и обученным псом породы лаготто-романьоло вы отправитесь на поиски трюфелей. Разберётесь, почему эти грибы стоят целое состояние, где они растут и почему сегодня для их поиска используют собак, а не свиней. А завершим приключение традиционным обедом в кафане с блюдами из свежих трюфелей и местными винами.

4 посетителя 0 отзывов

Что вас ожидает

Лесная охота за трюфелями
Вы отправитесь в лес вместе с профессиональным трюфельером и его обученной собакой. Узнаете, как искать трюфели, и станете непосредственными участниками процесса.

Знакомство с чёрным золотом Сербии
Поговорим о белых и чёрных трюфелях, сезонах и местах произрастания. Разберёмся, почему одни трюфели стоят дороже других и почему Сербия постепенно становится заметным игроком на европейской трюфельной карте.

Трюфельный обед в загородной кафане
После лесной экспедиции отправимся на настоящий сербский обед. Свежие трюфели окажутся в нескольких блюдах — от закуски и омлета до домашней пасты и десерта. Блюда сопровождаются местными винами, домашней ракией и сербским кофе.

Вы узнаете:

Почему трюфели считаются одним из самых дорогих продуктов в мире и откуда берётся их цена.
Какие виды трюфелей растут в Сербии и почему о сербских трюфельных лесах знают гораздо меньше, чем об итальянских и французских
Как собаку превращают из обычного щенка в профессионального охотника за трюфелем
Почему лаготто-романьоло считается одной из лучших пород для такой работы
Что происходит в тот момент, когда собака наконец почувствовала запах трюфеля
Почему раньше на поиск трюфеля брали свиней
Как устроен настоящий трюфельный промысел: от поиска гриба в лесу до его появления на тарелке.
Почему трюфель — не просто дорогой ингредиент, а часть современной гастрономической культуры Сербии

Организационные детали

Едем на Opel Astra Turbo, Citroen C4 Grand Picasso, Volkswagen T6 или аналогах
Примерный тайминг: дорога в одну сторону — 40 мин, охота за трюфелем — 2 ч, обед — 2 ч
Обед и питьевая вода во время охоты включены в стоимость
С вами будет сопровождающий из нашей команды

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

Это индивидуальная экскурсия, гид проведёт её для вас и вашей компании.
На сайте вы оплачиваете 35% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.

Апрель

Июль

День занят

День свободен

Заказать экскурсию

Анастасия – организатор

Представитель команды гидов

Санкт-Петербург

Авторские экскурсии и туры

Добрый день, любители путешествий и нестандартных маршрутов! Я коренная петербурженка и культуролог, а также профессиональный гид и автор экскурсий. По Петербургу вожу авторские туры на русском и английском языках с 2010 года, а в Белграде проходила моя студенческая практика по составлению экскурсионных маршрутов, и я рада вернуться в любимый город снова уже опытным организатором. Более 3 лет я руководила петербургским филиалом туристической компании для иностранцев, удивляясь, почему лёгкий стиль прогулок и нестандартные маршруты свойственны только экскурсиям на иностранном языке. В 2017 году я объединила лучших гидов Петербурга — и мы создали понятные и взрослым, и детям весёлые и полезные экскурсии по Северной столице на русском. В 2020 году мы с коллегами написали лучшую обзорную прогулку по Таллину, а в 2023 году запустили экскурсии по столице Сербии. Также проводим туры и в других странах. В моей команде — профессиональные историки, искусствоведы, музееведы и этнографы, для которых каждая экскурсия — это не рутина, а настоящее путешествие в мир и историю любимого города вместе с вами, друзья!

Все предложения организатора 36

4.89

46370 посетили 4973 отзыва

Анастасия

Представитель команды гидов Обычно отвечает в течение 58 минут

Индивидуальный формат

Длительность 6 часов

Размер группы до 10 человек

Дети Можно с детьми

Рейтинг

0 0 отзывов

855 €

за экскурсию

Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать

0 отзывов путешественников

Другие экскурсии в Белграде

Все экскурсии

Индивидуальная

Белград

Ольга Из Белграда — к жемчужинам северной Сербии

Длительность 9 часов

Древние монастыри, барочные городки, грандиозная крепость и культурная столица Европы

22 авг в 09:00 23 авг в 09:00 24 авг в 09:00 Еще

380 €

за экскурсию

6 отзывов

Индивидуальная

Белград

Елена Влюбиться в Белград за один день

Длительность 2.5 часа

Пройти по главным местам сербской столицы

21 авг в 09:00 22 авг в 11:00 23 авг в 11:00 Еще

200 €

за экскурсию

0 отзывов

Индивидуальная

Белград

Олег Балканское трио: самое интересное в Сербии, Черногории, Боснии и Герцеговине

Длительность 264 часа

Исследовать природные парки и древности, проехать на ретропоезде и увидеть дом дервишей

20 июн в 17:45

1 840 €

за одного

4 отзыва

Групповая

Белград

Анастасия Белград, я тебя съем!

Длительность 3 часа

Научиться есть и пить по-сербски

22 авг в 10:00 23 авг в 11:30 29 авг в 10:00 Еще

68 €

за одного

4.89

9 отзывов