Выборгский крендель: готовим и едим на «Фабрике Кренделей»

Хрустящий крендель — главное лакомство Выборга, изобретённое еще монахами-францисканцами в 15 веке. На кулинарном мастер-классе в историческом центре вы откроете секреты аппетитного символа города, узнаете о кулинарных традициях старинного Выборга, а затем своими руками приготовите выпечку со вкусом Средневековья!

4.97

975 посетителей 75 отзывов

Что вас ожидает

Крендель — это традиционная для Выборга выпечка, которая по форме напоминает руки монахов-францисканцев, сложенные в молитве.
История кренделя насчитывает несколько эпох — по легенде его начали выпекать еще в далеком Средневековье монахи, затем он завоевал расположение Императорского Петербурга, в финском Выборге пекари гордились правом выпекать крендель и состязались за право быть лучшими, во время военных лет этим лакомством поощряли летчиков, а в XXI веке «Выборгский крендель» официально стал признанным брендом Ленинградской области. Время идет, а крендель остается!

В Выборге работает «Фабрика кренделей» в элегантном здании «Домус Поссе» — в старом городе (ул. Красноармейская, 12). В этом особняке воссоздан дух Выборга начала XIX века. Для гостей города отрыта крендельная гостиная, где можно познакомиться с историей этого вкусного сувенира, а также «кухня», где можно лично приготовить крендели по секретному рецепту.

Вас встретит очаровательная хозяюшка фабрики, поведает историю этого вкусного символа, каждый гость сможет испечь 3 вида кренделей — ржаной по рецепту Старушки Марэн , монастырский с пряностями и по рецепту госпожи Макаровской. У каждого получится свой неповторимый, уникальный вкусный сувенир!

Организационные детали

Все ингредиенты для мастер-класса включены в стоимость
Пожалуйста, сообщите заранее, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты

Место встречи

Начало экскурсии в районе Рыночной площади. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

Это индивидуальная экскурсия, гид проведёт её для вас и вашей компании.
На сайте вы оплачиваете 35% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.

Апрель

Июль

День занят

День свободен

Заказать экскурсию

Дарья – организатор

Представитель команды гидов

Выборг

Меня зовут Дарья Макаровская, я живу в Выборге всю свою жизнь, имею высшее гуманитарное образование по специальности «журналистика». Увлечена средневековым периодом в истории города и более всего темой гастрономии. Это моя любовь, интерес, который снова и снова вдохновляет на творчество и помогает придумывать новые «вкусные» проекты.

Все предложения организатора 2

4.97

975 посетили 75 отзывов

Дарья

Представитель команды гидов Обычно отвечает в течение 77 минут

Индивидуальный формат

Длительность 1.5 час

Размер группы до 20 человек

Дети Можно с детьми

Рейтинг

4.97 75 отзывов

8800 ₽

за экскурсию

Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать

75 отзывов путешественников

Другие экскурсии в Выборге

Все экскурсии

Индивидуальная

Выборг

Валентина Квест-экскурсия без гида «Выборг. Секреты Старого города»

Длительность 3.5 часа

4 километра брусчатки и 7 веков истории, которые вы пройдёте в своём темпе

21 авг в 08:00 22 авг в 08:00 23 авг в 08:00 Еще

1 499 ₽

за экскурсию

1 отзыв

Индивидуальная

Выборг

Дарья Мастер-класс по изготовлению калиток в Выборге

Длительность 2 часа

Прикоснуться к традициям северян, приготовить пирожки и продегустировать их с чаем

22 ноя 23 ноя 24 ноя Еще

8 800 ₽

за экскурсию

0 отзывов

Индивидуальная

Выборг

Анастасия Выборг: путешествие в «ближнюю Финляндию»

Длительность 3 часа

Взглянуть на историю и архитектуру русско-финского приграничного города

15 сен в 11:00 16 сен в 11:00 22 сен в 11:00 Еще

6 500 ₽

за экскурсию

13 отзывов

Индивидуальная

скидка 20 %

Выборг

Иван Сплав-перезагрузка на каяках в парке «Монрепо»

Длительность 24 часа

Увидеть скандинавские пейзажи недалеко от Санкт-Петербурга и пройти 33 км по воде

22 авг в 10:00 29 авг в 10:00 05 сен в 10:00 Еще

9 900 ₽

12 375 ₽

за одного

0 отзывов