История шоколада: начало + дегустация (в мини-группе, всё включено)

Вместе с дипломированным шоколадным сомелье вы откроете историю пищи богов. Исследуете, как какао из джунглей Мексики попало в Испанию и изменило европейские вкусы. Узнаете, как монахи, мореплаватели и монархи превратили священный напиток в символ роскоши Старого Света. Погрузитесь в эпоху, когда шоколад пили, а не ели, — и попробуете его в древнем мексиканском стиле.

11 посетителей 4 отзыва

Что вас ожидает

Салон-дегустация будет проходить в легендарном мексиканском ресторане, где готовят настоящие лепёшки, а за баром спрятана самая маленькая мескалерия в Европе. Мескалерия — это заведение, которое специализируется на продаже мескаля, традиционного мексиканского напитка.

Вы проследите историю шоколада — от ритуальных напитков майя и ацтеков до первых европейских шоколадных домов 16 века
Узнаете, откуда возникло какао как биологический вид и почему шоколад может быть таким же сложным продуктом, как вино
Исследуете, как какао стало валютой, лекарством, афродизиаком и частью культуры — задолго до того, как появились плитки шоколада
Попробуете настоящие какао-бобы, несколько видов горячего шоколада по старинным рецептам, 4–5 плиток тёмного шоколада из разных стран
Поймёте, чем хороший шоколад отличается от плохого

Кому подойдёт экскурсия

Тем, кто устал от поверхностных гастрособытий и хочет понимать, что стоит за вкусом
Кто готов узнавать новые вкусы и исследовать собственные чувства

Организационные детали

В стоимость включена дегустация
Программа ориентирована на аудиторию 18+
Экскурсию с дегустацией для вас проведёт профессиональный шоколадный сомелье из нашей команды

Как подготовиться к дегустации

Перед дегустациями просим вас не курить, не использовать парфюмы, ароматные мыла или крема, антибактериальные спреи или другие ароматизаторы. Это исказит ваше восприятие, а также может помешать другим гостям
За пару часов лучше воздержаться от пряной еды, особенно с чесноком, луком или перцем. Чай и кофе тоже могут повлиять на ваши ощущения, лучше без них
Если у вас есть какая-то аллергия, пожалуйста, предупредите нас заранее

Место встречи

Начало экскурсии в районе Адмиралтейства. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

Это индивидуальная экскурсия, гид проведёт её для вас и вашей компании.
На сайте вы оплачиваете 35% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.

Апрель

Июль

День занят

День свободен

Заказать экскурсию

Виктория – организатор

Представитель команды гидов

Санкт-Петербург

Эксперт по шоколаду и вину

Я профессиональный дегустатор шоколада и сомелье. За десятилетие работы написала сотни статей про гастрономию разных стран и даже издала потрясающую книгу «Sex-Mex: мексиканская кухня». Вошла в судейскую коллегию всероссийского конкурса «Шоколад года». Можно много говорить о вкусах, но лучше один раз попробовать, правда? В Петербурге я основала эстетичный Cалон — я и мои коллеги проводим красивые дегустации про вино и шоколад в лучших локациях Петербурга. Мы — харизматичные хосты — эксперты, сомелье, виноделы и историки с многолетним опытом работы. Гарантируем серьёзную экспертизу и глубокое погружение в тему, эстетичные локации, оригинальные программы дегустаций и уникальные подборки вина и шоколада, приятную компанию единомышленников и запоминающийся опыт.

Все предложения организатора 1

32 посетили 4 отзыва

Виктория

Представитель команды гидов Обычно отвечает в течение 7 минут

Групповой формат

Длительность 1.5 час

Размер группы до 8 человек

Дети Нельзя с детьми

Рейтинг

5 4 отзыва

3500 ₽

за одного

Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать

4 отзыва путешественников

Другие экскурсии в Санкт-Петербурге

Все экскурсии

Групповая

Санкт-Петербург

ВодоходЪ Гастрокруиз «Прогулка по Неве» на электросудне «Ломоносов» (по выходным)

Длительность 1 час

Водная прогулка по историческому центру Петербурга с аудиоэкскурсией + авторская кухня по желанию

14 авг в 12:00 15 авг в 12:00 16 авг в 12:00 Еще

850 ₽

за одного

0 отзывов

Индивидуальная

Санкт-Петербург

Михаил Политические убийства столицы империи: от Павла I до Распутина

Длительность 2 часа

От террора до трона: события, изменившие ход российской истории

24 авг в 11:00 25 авг в 16:00 26 авг в 16:00 Еще

5 950 ₽

за экскурсию

5 отзывов

Индивидуальная

Санкт-Петербург

Кирилл Кудрово: город цветных гигантов через дорогу от Петербурга

Длительность 1.5 час

Отправиться в городскую экспедицию и погулять среди каменных каньонов и бесконечных фасадов

26 авг в 12:00 29 авг в 20:00 31 авг в 12:00 Еще

6 667 ₽

за экскурсию

0 отзывов

Групповая

Санкт-Петербург

Элеонора По святым местам и к Серафиму Вырицкому в группе

Длительность 6 часов

Посетить старинные православные храмы в окрестностях Петербурга и прикоснуться к их богатой истории

23 авг в 09:00 24 авг в 09:00 26 авг в 12:00 Еще

9 800 ₽

за одного

0 отзывов