Эскарго де Псковиньон: улиточная ферма и усадьба Ореховно

Мы отправляемся в два необычных места! Сначала — на озеро Малый Иван, где расположена улиточная ферма. Вы проникнете в тайны французской кухни и попробуете блюдо «Улитки по-бургундски» от шефа-эскарготье. А затем посетите усадьбу Ореховно с садом в виде многоярусных террас — полигон для творческих экспериментов архитектора Александра Гривко.

20 посетителей 3 отзыва

Что вас ожидает

Улиточная ферма
Вы отправитесь на юг Псковской области, где на берегу озера Малый Иван находится семейная ферма «Эскарго д’Ор». Здесь занимаются сбором и переработкой одного из главных символов французской кухни — бургундских улиток.

На ферме вы узнаете, почему французские шефы так ценят псковских улиток, как их собирают и заготавливают. А также оцените вкус «Улиток по-бургундски» по старинному рецепту повара Мари Антуан Карема, который впервые приготовил это блюдо для императора Александра I.

Французский обед:
• террины и сальми (дегустационная тарелка фирменных паштетов)
• эскарго (порция 6 улиток по-бургундски с багетом)
• луковый суп
• бланманже (десерт)
• бокал французского игристого вина (или б/а напиток)

Усадьба Ореховно
В местечке Ореховно находится частная усадьба, созданная ландшафтным архитектором Александром Гривко. Вы увидите дом на холме в англо-нормандском стиле, а вокруг — сад с идеальными газонами, романтичными аллеями, серебристыми клёнами и коллекцией хвойных растений.

Гривко называет усадьбу полигоном для экспериментов. Сад устроен в виде системы многоярусных террас. У каждой из них — определённое назначение и настроение. Растения подобраны с учётом местного климата и так, чтобы сад сохранял декоративность в течение всего года.

Организационные детали

В стоимость включены: трансфер, услуги гида, французский обед на ферме «Эскарго д’Ор»
Дополнительно оплачивается вход в усадьбу Ореховно: 800 ₽ — взрослым, 700 ₽ — пенсионерам от 60 лет, 400 ₽ — детям до 16 лет. При бронировании уточните, какой категории билеты вам понадобятся
Экскурсия предназначена для участников старше 5 лет
Места в автобусе распределяются согласно дате приобретения экскурсии: чем раньше вы внесли оплату, тем ближе к началу салона расположены ваши места
Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды

Место встречи

Начало экскурсии на Октябрьской площади. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

Это индивидуальная экскурсия, гид проведёт её для вас и вашей компании.
На сайте вы оплачиваете 35% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.

Апрель

Июль

День занят

День свободен

Заказать экскурсию

О'александръ – организатор

Представитель агентства

Псков

Представитель агентства в Пскове

Я гид и тревел-консультант. За моими плечами 18-летний опыт путешествий в несколько десятков стран и сотни проведённых экскурсий по России, Беларуси и Европе. Работаю с коллегами: нас 5 человек, у каждого есть лицензия, каждый очень любит Псков и с радостью поделится этой любовью с вами. Мы проводим самые разные групповые и индивидуальные экскурсии по городу и Псковской области. Ждём вас!

Все предложения организатора 15

4.71

4459 посетили 475 отзывов

О'александръ

Представитель агентства Обычно отвечает в течение 4 минут

Групповой формат

Длительность 13 часов

Размер группы до 18 человек

Дети Можно с детьми

Рейтинг

5 3 отзыва

7400 ₽

за одного

Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать

3 отзыва путешественников

Другие экскурсии в Пскове

Все экскурсии

Групповая

Псков

Валентина Псков с воды: на сапах вдоль древней крепости

Длительность 2 часа

Посмотреть на город глазами средневековых купцов

22 авг в 17:30 25 авг в 17:30 26 авг в 17:30 Еще

2 500 ₽

за одного

1 отзыв

Индивидуальная

Псков

Екатерина Мастер-класс по изготовлению украшений из дерева

Длительность 4 часа

Создать новогодний декор для дома под мелодии старых пластинок и чаепитие с кексами

13 мар 14 мар 15 мар Еще

5 800 ₽

за экскурсию

2 отзыва

Индивидуальная

Псков

Оксана Расширенная обзорная экскурсия по Пскову (на вашем автомобиле)

Длительность 3 часа

Посетить кремль, осмотреть храмы и познакомиться с архитектурой средневекового города

22 авг в 14:00 24 авг в 09:00 25 авг в 09:00 Еще

7 350 ₽

за экскурсию

4.86

14 отзывов

Индивидуальная

Псков

Юлия Михайловское, Бугрово и Святогорский монастырь за 1 день (на вашем авто)

Длительность 7 часов

Проехать по пушкинским местам и узнать о псковских народных играх, гаданиях и преданиях

23 авг в 09:00 24 авг в 08:00 25 авг в 08:00 Еще

11 000 ₽

за экскурсию

4.88

33 отзыва