Готовим по-сибирски!

В сибирской кухне — вся история древнего края, от старообрядчества до переселений времен Столыпина. На кулинарном мастер-классе вы познакомитесь с Новосибирском через его кулинарные традиции и под руководством шеф-повара приготовите несколько характерных сибирских блюд — от горячего пирога с судаком до знаменитых пельменей.

65 посетителей 10 отзывов

Что вас ожидает

О местной кухне и не только
В уютной кулинарной студии Новосибирска вы узнаете об особенностях региональной кухни Сибири, её контрастах и многообразии. Я расскажу, как бок о бок соседствуют традиции старообрядческой, иудейской и среднеазиатской кухонь, а также старой украинской кухни переселенцев времен Столыпина.

Обед по-сибирски: готовим и едим
В компании шеф-повара вы на практике познакомитесь с премудростями сибирской кухни и своими руками приготовите несколько аутентичных сибирских блюд:

старосибирские купеческие щи из квашеной капусты
пирожки с груздями
пироги с белой рыбой
пельмени сибирские
сметанные прянички к чаю

А после кулинарных трудов вас, конечно же, ждет вкуснейший сибирский обед из только что приготовленных блюд.

Организационные детали

Все ингредиенты для выбранного меню, мастер-класс от шеф-повара, аренда кулинарной студии включены в стоимость экскурсии.
Дети могут участвовать в мастер-классе с 10 лет, дети до 10 лет могут присутствовать на мастер-классе бесплатно.
Если у вас есть пищевые ограничения, предупредите гида заранее, и мы внесем соответствующие коррективы в меню.

Место встречи

Начало экскурсии у метро «Заельцовская». Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

Это индивидуальная экскурсия, гид проведёт её для вас и вашей компании.
На сайте вы оплачиваете 35% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.

Апрель

Июль

День занят

День свободен

Заказать экскурсию

Константин – организатор

Гид

Новосибирск

Гид в Новосибирске

Меня зовут Константин. Я родился и вырос в Новосибирске. Мне нравится готовить блюда разных национальных кухонь: в первую очередь, тех стран, в которых удалось побывать. Но наибольший трепет все равно вызывает приготовление блюд, знакомых с детства: борща столыпинских переселенцев, сибирских пельменей, жаркого в горшочках. На мастер-классе я стараюсь рассказать истории блюд, их возможные вариации от региона к региону, особенности подачи.
А еще угощаю участников копчеными деликатесами собственного приготовления.

Все предложения организатора 1

65 посетили 10 отзывов

Константин

Гид Обычно отвечает в течение 70 минут

Индивидуальный формат

Длительность 3 часа

Размер группы до 10 человек

Дети Нельзя с детьми

Рейтинг

5 10 отзывов

4000 ₽

за одного

Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать

10 отзывов путешественников

Другие экскурсии в Новосибирске

Все экскурсии

Индивидуальная

Новосибирск

Жанна По цветущему Алтаю с выездом из Новосибирска и Горно-Алтайска: топовые места

Длительность 72 часа

Погулять по «Марсу» и «Луне», прокатиться по Чуйскому тракту и полюбоваться фиолетовым маральником

13 авг в 08:00

25 000 ₽

за одного

2 отзыва

Индивидуальная

Новосибирск

Ольга Купеческий Новосибирск

Длительность 2 часа

По небанальным и престижным местам в историческом центре города

22 авг в 09:00 23 авг в 09:00 24 авг в 17:00 Еще

5 000 ₽

за экскурсию

2 отзыва

Индивидуальная

Новосибирск

Татьяна Экскурсия без гида в Новосибирске: трамвай №13, местные истории и вид с высоты

Длительность 1.5 час

Исследовать исторический центр с аудиогидом и раскрыть главные городские тайны

22 авг в 12:00 23 авг в 06:30 24 авг в 06:30 Еще

1 200 ₽

за экскурсию

4.62

8 отзывов

Индивидуальная

Новосибирск

Мария Купеческая Колывань и село чатских татар

Длительность 7 часов

Перенестись в эпоху заселения Сибири русскими и познакомиться с культурой и бытом коренных жителей

25 авг в 08:00 26 авг в 08:00 27 авг в 08:00 Еще

17 000 ₽

за экскурсию

4.25

12 отзывов