Гастрокультура Элисты — трапеза в степи

Познакомиться с национальной кухней Калмыкии — на вкус и слух

Добавить в избранное

Многие блюда калмыцкой кухни изобрели кочевые народе ещё на заре человечества — у этой еды оригинальный вкус и удивительные истории. Вы пообедаете прямо в степи пищей, которую мы вместе приготовим. А я расскажу, почему у калмыков не было завтрака, какое мясо здесь считается самым вкусным и откуда брали витамины, когда не было салатов.

5
6 посетителей 1 отзыв

Что вас ожидает

Мы поедем в живописный уголок в калмыцкой степи, на высокий берег древнего морского пролива между Каспийским и Чёрными морями.

Разобьём дневной лагерь, вместе поставим шатёр и развернём переносную кухню.

Приготовим два или три блюда традиционной мясной калмыцкой кухни — и вы будете наслаждаться вкусами, ароматами и оттенками пищи.

А я расскажу:

  • почему калмыцкий чай — это древний напиток степных богатырей
  • как калмыки готовили без посуды
  • какие гастросекреты таят степные народы
  • какие ритуалы перед едой соблюдают калмыки
  • почему белая еда считается священной
  • какие необычные блюда раньше подавались самым уважаемым гостям
  • как благодаря еде возник патриархат

Организационные детали

  • В стоимость включено: трансфер на Hyundai ix35, два блюда в ресторане на человека
  • Дополнительные расходы: спиртные напитки, дорогие деликатесы типа чёрной икры — по желанию
  • В ресторане за дегустацией проводим 2 часа
  • В случае плохой погоды можем заменить пикник на ужин или обед в одном из ресторанов Элисты

Место встречи

Начало экскурсии на улице Юрия Клыкова. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия, гид проведёт её для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 35% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Апрель
ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
Июль
ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
День занят
День свободен
Константин – организатор

Гид

Элиста

автор экскурсии по Элисте и Анталье, историк

Я исследую историю степных народов и Средиземноморья, культуру и древние религии Востока. С 2005 года занимаюсь краеведением в Калмыкии и хорошо разбираюсь в этнографии своей родины, удивительной и богатой наследием мирового значения. Вторая моя любовь — Турция, где я живу половину года и где также нахожу вдохновение в истории этого поразительного края. Обещаю, что экскурсии со мной в этих местах будут интересными и познавательными!

4.91
2359 посетили 392 отзыва
Константин

Гид Обычно отвечает в течение 6 минут

Индивидуальный формат
Длительность 3 часа
Размер группы до 4 человек
Дети Можно с детьми
Рейтинг
15000 ₽
за экскурсию
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать

1 отзыв путешественников

Другие экскурсии в Элисте

Все экскурсии
Индивидуальная
Элиста
Гиляна
На выходные в Калмыкию: Элиста и цветущие степи

Длительность 48 часов

Побывать в самом большом буддийском храме Европы, отведать местных блюд и увидеть бескрайние поля
18 000 ₽
за одного
Групповая
Элиста
Олег
Иммерсивная экскурсия «Элиста — город исполнения желаний»

Длительность 1.5 час

Пагода Семи дней, Золотые ворота, калмыцкие танцы и обряд у «Белого старца»
07 сен в 09:00 08 сен в 09:00 09 сен в 09:00 Еще
1 400 ₽
за одного
Индивидуальная
Элиста
Гилян
Золотая обитель Будды Шакьямуни — крупнейший буддийский храм в Европе (на вашем авто)

Длительность 1.5 час

Понять восточную духовность и ощутить спокойствие, которого часто не хватает в повседневной жизни
21 авг в 15:00 22 авг в 10:30 23 авг в 10:30 Еще
6 000 ₽
за экскурсию
Индивидуальная
Элиста
Константин
По местам боевых действий времён ВОВ (на 2 дня из Элисты)

Длительность 13 часов

Побывать в калмыцком Сталинграде и узнать, как шли бои
14 авг в 09:00 15 авг в 09:00 16 авг в 09:00 Еще
90 000 ₽
за экскурсию

Вопрос-ответ

Задать вопрос
ОТВЕТЫ
НА ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Где начинается экскурсия?

Вопросы по экскурсии вы можете задать гиду при создании заказа на сайте.

Переписку с гидом можно вести до оплаты заказа. Пока вы не получите от гида ответы на свои вопросы, вам не нужно ничего оплачивать. После ответа гида вы сможете решить, подходит ли вам экскурсия, и оплатить ее.

Отмена заказа и возврат денег?

Вопросы по экскурсии вы можете задать гиду при создании заказа на сайте.

Переписку с гидом можно вести до оплаты заказа. Пока вы не получите от гида ответы на свои вопросы, вам не нужно ничего оплачивать. После ответа гида вы сможете решить, подходит ли вам экскурсия, и оплатить ее.

Как происходит оплата?

Вопросы по экскурсии вы можете задать гиду при создании заказа на сайте.

Переписку с гидом можно вести до оплаты заказа. Пока вы не получите от гида ответы на свои вопросы, вам не нужно ничего оплачивать. После ответа гида вы сможете решить, подходит ли вам экскурсия, и оплатить ее.

Какие бывают экскурсии?

Вопросы по экскурсии вы можете задать гиду при создании заказа на сайте.

Переписку с гидом можно вести до оплаты заказа. Пока вы не получите от гида ответы на свои вопросы, вам не нужно ничего оплачивать. После ответа гида вы сможете решить, подходит ли вам экскурсия, и оплатить ее.

Как заказать экскурсию?

Вопросы по экскурсии вы можете задать гиду при создании заказа на сайте.

Переписку с гидом можно вести до оплаты заказа. Пока вы не получите от гида ответы на свои вопросы, вам не нужно ничего оплачивать. После ответа гида вы сможете решить, подходит ли вам экскурсия, и оплатить ее.

Как задать вопросы гиду?

Вопросы по экскурсии вы можете задать гиду при создании заказа на сайте.

Переписку с гидом можно вести до оплаты заказа. Пока вы не получите от гида ответы на свои вопросы, вам не нужно ничего оплачивать. После ответа гида вы сможете решить, подходит ли вам экскурсия, и оплатить ее.

Похожие предложения