Гастрономия Вечного города

Я познакомлю вас с повседневной жизнью Рима через гастрономию — местные деликатесы и напитки, вкусы и запахи. Не будем стоять в очередях для туристов, а отправимся туда, где едят сами римляне. Вы узнаете, почему капучино пьют только до обеда, как выбрать идеальный сыр на рынке и где подают ту самую пасту качо-э-пепе.

23 посетителя 6 отзывов

Давайте познакомимся!

Я давно живу в Риме и буду рада стать вашим проводником и «своим человеком». Расскажу не только о еде, но и о традициях, связанных с ней. Покажу тайные дворики, куда не заглядывают туристы, и объясню, почему в этом ресторане нужно заказывать только карбонару, а в другом — супли.

Где побываем и что попробуем

Утро с кофе в местном баре
Начнём день как настоящие римляне — не с прогулки, а с ритуала. Зайдем в уютное кафе, где закажем ароматный эспрессо или нежный капучино и обсудим свежие новости с барменом.

Историческая пекарня
Далее заглянем в пекарню, где хлеб и сладости пекут по традиционным рецептам. Здесь мы попробуем настоящую римскую пиццу бьянка — простую, хрустящую и невероятно вкусную. А заодно приметим, какие гастрономические сувениры можно будет купить домой.

Прогулка по рынку Кампо-деи-Фьори
В самом сердце гастрономического Рима мы пройдем между прилавков, где груды трюфелей соседствуют с яркими артишоками, а рыба только что из Средиземного моря. Я покажу, как отличить буйволиную моцареллу от обычной, и расскажу о местных традициях торговли.

Свежие морепродукты
Прямо среди рыночного шума нас ждет мини-дегустация. Попробуем улов сегодняшнего дня, чтобы почувствовать настоящий, чуть солоноватый вкус моря, не выезжая за пределы города.

Римский стритфуд
Перемещаясь между локациями, отведаем легендарные уличные закуски. Обязательно попробуем супли — хрустящие рисовые шарики с тягучей начинкой из рагу и моцареллы, или сочный траппиццино, который сохраняет тот самый дух простой и гениальной римской кухни.

Историческая энотека
Здесь мы познакомимся с лучшими винами региона Лацио. Под бокал вина попробуем идеальные сочетания: закажем сыры или ассорти из местных салями.

Римская паста в Трастевере
Завершим путь в уютной траттории. Здесь нас ждет главное блюдо дня — та самая идеальная домашняя паста. Мы сядем за столик и закажем легендарные качо-э-пепе или букатини с гуанчале, приготовленные по старинным семейным рецептам.

Организационные детали

Дегустации в стоимость не включены и оплачиваются отдельно на месте (от €5 за каждое наименование). Рассчитывайте примерно на €50-60 за чел.
Дети до 10 лет участвуют бесплатно
При бронировании на одного человека, пожалуйста, свяжитесь с гидом для подтверждения возможности проведения экскурсии

Место встречи

Начало экскурсии у Piazza Venezia. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

Это индивидуальная экскурсия, гид проведёт её для вас и вашей компании.
На сайте вы оплачиваете 35% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.

Апрель

Июль

День занят

День свободен

Заказать экскурсию

Виктория – организатор

Гид

Рим

Гид в Риме

Рим для меня — не просто город, а живое произведение искусства, которое я открываю заново с каждым днём. Я выросла в многонациональной семье, говорю на трёх языках и всегда нахожу общий язык с людьми.

Моя история начинается в маленьком Оренбурге, продолжается в Москве, где я окончила МГУ как юрист, а теперь я живу здесь, в Риме, обучаясь бизнесу, туризму и искусству. За годы жизни здесь я влюбилась в каждую улочку Рима, в каждую историю, которая скрыта за старинными стенами. И хочу поделиться этой любовью с вами — показать Рим таким, каким я его вижу: живым, многослойным и удивительным.

Все предложения организатора 6

4.94

503 посетили 95 отзывов

Виктория

Гид Обычно отвечает в течение 42 минут

Групповой формат

Длительность 3 часа

Размер группы до 5 человек

Дети Можно с детьми

Рейтинг

5 6 отзывов

75 €

за одного

Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать

6 отзывов путешественников

Другие экскурсии в Риме

Все экскурсии

Индивидуальная

Рим

Ольга Вкусный Рим: знакомство с итальянской кухней

Длительность 3 часа

Приобщиться к местной культуре питания в семейных тратториях и легендарных кафе и исследовать город

06 янв 07 янв 08 янв Еще

150 €

за экскурсию

4.74

19 отзывов

Индивидуальная

Рим

Джина Рим — обзорная прогулка по главным местам и неизведанному гетто

Длительность 3 часа

Проследить путь города от Античности до современного облика и узнать о жителях прошлого и настоящего

23 авг в 08:00 24 авг в 08:00 25 авг в 08:00 Еще

240 €

за экскурсию

284 отзыва

Индивидуальная

Рим

Маруся Римские приключения, мифы и факты

Длительность 5 часов

Погрузиться в легендарный Рим, узнать об истории без скуки и отыскать секретные места

24 авг в 09:00 25 авг в 09:00 28 авг в 09:00 Еще

212 €

за экскурсию

4.96

23 отзыва

Групповая

Рим

Наталья Che gusto! Гастрономическая прогулка по Риму в мини-группе

Длительность 3 часа

Выпить вина, полакомиться деликатесами и узнать, что ели императоры

22 авг в 13:00 23 авг в 13:00 24 авг в 13:00 Еще

100 €

за одного

4.6

5 отзывов