Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси

Грузинская кухня не только знаменита изумительными вкусами и ароматами. Она стала яркой и влиятельной частью мировой гастрономической культуры. В колоритной студии в старом тбилисском доме вы познакомитесь с нашими традициями и откроете секреты популярных блюд. Хинкали и хачапури сделаем обязательно, а третье блюдо — на выбор. И в конце — конечно, застолье!

4.96

335 посетителей 45 отзывов

Что вас ожидает

Мы встретимся у входа в отель “Khedi” и отправимся пешком в студию — она находится неподалёку
В помещении, стилизованном под марани (хранилище вина), все необходимые ингредиенты, заготовки и полуфабрикаты уже будут на месте
Приступаем к мастер-классу! В процессе я расскажу о застольных традициях, гастрономических обычаях и культуре моей любимой Грузии. Поговорим о знаменитых винах и сырах. И, разумеется, под моим руководством вы будете следовать эталонным рецептам настоящей грузинской кухни. А в дополнение я поделюсь маленькими поварскими секретами
Когда всё будет готово, мы накроем стол и пообедаем или поужинаем в душевной обстановке за уютными разговорами

Я предлагаю четыре варианта меню на выбор. В каждом из них есть хинкали и хачапури, а третье блюдо вам нужно выбрать и сообщить мне при бронировании.
1. Сациви (холодное блюдо с ореховым соусом)
2. Чахохбили (блюдо из птицы и овощей)
3. Баклажаны с орехами
4. Шкмерули (курица в молочно-чесночном соусе)

Организационные детали

В стоимость мастер-класса также включён хлеб, вино, чача, лимонад и вода
Если вы хотите приготовить что-то не из числа предложенного, это возможно, но с ограничениями. Например, я не провожу мастер-класс по приготовлению супов и десертов, кроме чурчхелы. О своих пожеланиях напишите, пожалуйста, заранее, выбрав не более 3 блюд.

Место встречи

Начало экскурсии у входа в отель Khedi (Хеди). Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

Это индивидуальная экскурсия, гид проведёт её для вас и вашей компании.
На сайте вы оплачиваете 35% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.

Апрель

Июль

День занят

День свободен

Заказать экскурсию

Каролина – организатор

Гид

Тбилиси

Гид в Тбилиси

Я родилась и выросла в любимом Тбилиси. Профессиональный повар с более чем 25-летним стажем. Работала в крупных ресторанах, в том числе, международных сетях. Провожу мастер-классы по приготовлению блюд грузинской кухни для гостей столицы. Занятия проходят в помещении, стилизованном под марани (традиционное грузинское место для хранения вина). Жду вас в гости!

Все предложения организатора 1

4.96

335 посетили 45 отзывов

Каролина

Гид Обычно отвечает в течение 5 минут

Индивидуальный формат

Длительность 3 часа

Размер группы до 10 человек

Дети Можно с детьми

Рейтинг

4.96 45 отзывов

100 €

за экскурсию

Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать

45 отзывов путешественников

Другие экскурсии в Тбилиси

Все экскурсии

Групповая

Тбилиси

Гия Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень

Длительность 2.5 часа

Кулинарный мастер-класс в сердце Тбилиси с грузинскими байками и домашним вином

23 авг в 10:00 24 авг в 10:00 28 авг в 10:00 Еще

36 €

за одного

4.96

154 отзыва

Индивидуальная

скидка 40 %

Тбилиси

Моника Индивидуальный тур по Грузии: горные пейзажи, вино и мастер-класс

Длительность 120 часов

Научиться выпекать традиционный хлеб, продегустировать чачу и погулять по столице

22 авг в 08:00 23 авг в 08:00 24 авг в 08:00 Еще

480 €

800 €

за одного

5 отзывов

Индивидуальная

Тбилиси

Ашот Трансфер «Тбилиси — Ереван» с севанским ветром в парусах

Длительность 6 часов

С комфортом добраться до Армении и побывать на знаменитом озере

21 авг в 15:00 22 авг в 08:00 23 авг в 08:00 Еще

195 €

за экскурсию

4.96

24 отзыва

Индивидуальная

Тбилиси

Теймураз 8000 лет истории грузинского виноделия

Длительность 6 часов

Побывать в Мцхете и на частной винодельне, поговорить о христианстве и вине, покорившем Колумбию

24 авг в 11:00 26 авг в 11:00 28 авг в 11:00 Еще

143 €

за экскурсию

4 отзыва