Кулинарный мастер-класс

Грузинская кухня — одна из первых ассоциаций с нашей гостеприимной страной. Я приглашаю вас в гости, где вы не просто узнаете всё о гастрономии Сакартвело, но и сами приготовите вкуснейшие блюда — хинкали, хачапури, блюдо из курицы и овощное или грибное блюдо.

4.97

1025 посетителей 148 отзывов

Что вас ожидает

Гастрономические особенности Сакартвело
Гастрономическое приключение начнётся в моём частном доме — по всем законам грузинского гостеприимства! Вы немного отдохнёте, угощаясь хлебом, домашним сыром и вином, а я расскажу об особенностях национальной кухни. Вы узнаете, почему грузины так любят разнообразные специи, какие сыры стали национальным культурным достоянием страны и как правильно выбрать продукты для идеального грузинского блюда. А ещё я поделюсь своими открытиями о разнице между рецептами 100-летней давности и современными способами приготовления.

Приготовить 4 блюда
Перед вами окажутся многочисленные грузинские специи — вы вдохнёте их ароматы, пощупаете и попробуете. Я научу вас правильно использовать каждую специю и покажу, как они выглядят в виде растений. А после вы приготовите четыре грузинских блюда:

Хинкали: под нескучные байки об этом угощении вы научитесь месить хинкальное тесто и правильно складывать «хвостик».
Хачапури: вы приготовите хачапури по-имеретински. Я обязательно расскажу, чем эта разновидность блюда отличается от других, и посоветую, какой сыр станет хорошим аналогом грузинского.
Блюдо из курицы: по вашему желанию вы приготовите чахохбили, шкмерули или сациви. А если попадёте на сезон ежевики, то сможете сделать необычную курицу в ежевичном соусе.
Овощное или грибное блюдо: вариантов снова несколько — баклажаны с орехами, запечённые грибы с сулугуни, сезонные пхали или аджапсандали.

А после я приглашаю вас за стол, чтобы насладиться вашими кулинарными творениями и пообщаться. Приятного аппетита!

Организационные детали

До места проведения мастер-класса вы добираетесь самостоятельно (дом находится в пределах города)
Если у вас есть аллергия или особые гастрономические предпочтения (диета, нелюбовь к какому-то продукту), то мы можем оговорить меню заранее

Место встречи

Начало экскурсии в районе метро Грмагеле. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

Это индивидуальная экскурсия, гид проведёт её для вас и вашей компании.
На сайте вы оплачиваете 35% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.

Апрель

Июль

День занят

День свободен

Заказать экскурсию

Натали – организатор

Гид

Тбилиси

Готовим вместе у меня дома!

Я родилась в Тбилиси в конце прошлого тысячелетия, с тех пор живу тут. Кроме русского и грузинского, владею ещё английским и испанским. Кулинария — моё давнее хобби, которым мне нравится делиться. Пытаюсь переводить рецепты из старинных грузинских кулинарных книг и наблюдать за тем, насколько сильно меняются традиционные рецепты с течением времени. Кулинарное путешествие — это неисчерпаемое и захватывающее дух путешествие.

Все предложения организатора 2

4.97

1046 посетили 153 отзыва

Натали

Гид Обычно отвечает в течение 159 минут

Индивидуальный формат

Длительность 4.5 часа

Размер группы до 6 человек

Дети Можно с детьми

Рейтинг

4.97 148 отзывов

108 €

за экскурсию

Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать

148 отзывов путешественников

Другие экскурсии в Тбилиси

Все экскурсии

Индивидуальная

Тбилиси

Зара Сокровищница Сакартвело: архитектурные, природные и культурные богатства столицы и регионов

Длительность 144 часа

Перепробовать кахетинские вина, погулять по пещерным городам и подняться к крепости Нарикала

29 авг в 08:00 05 сен в 08:00 12 сен в 08:00 Еще

83 900 ₽

за одного

0 отзывов

Индивидуальная

Тбилиси

Нодари Такая разная Грузия: Боржоми, крепость Рабат и пещерный город Вардзия

Длительность 13 часов

Познакомиться с одним из самых древних и красивых уголков страны — Самцхе-Джавахети

22 авг в 07:30 23 авг в 07:30 24 авг в 07:30 Еще

330 €

за экскурсию

1 отзыв

Индивидуальная

Тбилиси

Мариам Всесезонный пикник в Сабадури — красивейшем лесу Грузии

Длительность 6.5 часов

Отправиться в самое лоно природы, насладиться видами и едой и побывать у монумента «Хроники Грузии»

21 авг в 13:30 22 авг в 11:00 23 авг в 11:00 Еще

150 €

за одного

1 отзыв

Групповая

скидка 45 %

Тбилиси

Леван Велисцихе: история кахетинского виноделия

Длительность 11 часов

Из Тбилиси — в одну из самых аутентичных деревень Кахетии на дегустацию вина

22 авг в 09:00 23 авг в 09:00 24 авг в 09:00 Еще

15 €

27 €

за одного

4.87

38 отзывов